Wat een geluk, leven in een land vol overvloed. In de oogsttijd zie ik bij een particulier bewoonde boerderij een boomgaard vol appels, ik schat zo’n 200 kg. Nieuwsgierig naar wat de bewoners er mee gaan doen, bel ik aan. Mijn hart klopt snel, nooit eerder gedaan, wat zal het antwoord zijn.
De vrouw des huizes doet open en op mijn vraag antwoord ze: wij doen niets met de appels. Een schok gaat door mij heen. Ik vraag: „mag ik wat met de appels doen?” Wow, een volmondig ja klinkt.
Enige dagen later ga ik met een maatje de appels plukken en we laten er appelsap van persen. Een jaar lang genieten van het appelsap! Wil je van puur appelsap genieten?